Chegámos às 10h45m e fomos logo para o alambique ver o meu pai a pôr o mosto na panela. Ele fez um lume, depois deitou o mosto para a panela e depois fomos para casa do Sr Delicado. Brincámos um bocadinho e lanchámos. De seguida fomos vindimar. O Sr. Delicado fez mosto na máquina e depois chegou o almoço para nós. Depois o Sr.Delicado mostrou umas barricas para onde o mosto vai e fica lá uns 15 dias a fermentar até se transformar em vinho.
A seguir fomos para o alambique do meu pai e a aguardente já estava a sair.
A aguardente sai por um tubinho que atravessa um tanque de água fria, onde o vapor que sai da panela, se transforma em líquido.
O Sr.Delicado explicou algumas coisas e fomos almoçar.Almoçámos todos no alpendre da casa do Sr. Delicado. Foi muito giro!
Depois de almoço fomos brincar, tirámos fotografias e viemos para a escola.
Lara Conceição 4º ano
Lara Conceição 4º ano
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